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    他创立的“五味调和说”与“火候论”，至今仍然是华夏烹饪的不变之规，也是烹饪学的奠基石。

    他教民五味调和，创中华割烹之术，开后世饮食之河，他是华夏公认的烹饪始祖。

    当然，也有人说彭祖也是烹饪始祖，而彭祖之所以也被称之为烹饪始祖，是源于他的野鸡汤。

    相传，尧帝连续好几日，一粒米没吃，一滴水没喝。在他神志不清、苟延残喘的时候，一勺勺鲜美的鸡汤如甘露般滴到尧帝嘴里。

    尧帝瞬间肠子一热，混体通泰。睁开眼后，就看到彭祖一手拿汤碗，一手拿骨匙。

    野鸡汤，也是雉羹，彭祖的“雉羹之道”，到后面逐步发展成为了“烹饪之道”。

    彭祖也因此成为了烹饪始祖。

    但关于彭祖的故事，毕竟只是民间传说，而伊尹却是有史料记载的。

    况且，彭祖的“野鸡汤”，如何能与伊尹创立的，“五味调和说”与“火候论”相提并论？

    因此，伊尹才是华夏真正的烹饪始祖。

    另外，对于厨师们来说，有些人也将易牙称为祖师。

    易牙，也叫做狄牙，春秋时代的著名厨师，烹饪技艺很高，是第一个开私人饭馆的人。

    也正因为如此，他被一些厨师称为祖师。

    厨师们这样称呼，当然也无可厚非，但这里的祖师，并不是烹饪始祖。

    ……

    王伦、林如峰等人，兴致勃勃的给周围的观众们，讲着关于伊尹的故事。

    所有人听后恍然大悟，原来在夏末商初的时代，还有这样一位传奇的人物。

    ……

    


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