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    张尚晋没说啥，将大蒜拍松、小米椒对半切开，干红辣椒切段、姜切丝、大葱切片。

    “这道菜有好几种做法，你都要学吗？”

    “能教我，那肯定最好了。”

    厨师笑了笑，“咱有鱼，绝对没问题！”

    “那行，先教你一个简单的。”

    张尚晋笑笑，“苹果去皮、核，切成大片。洋葱切成碎块。番茄切成瓣。鱼切成3-4块。

    面粉、咖哩粉和盐混和均匀。每块鱼裹一层混合粉。”

    取烤盆分层交错地放入果菜和鱼块，即一层果菜一层鱼，最上一层为鱼。然后浇上熟菜油。

    之后放在烤箱里就好了，其实也很简单的。”

    张尚晋说道，“这道菜的制作关键，有一点，就是炸鱼的油量和油温应按标准执行，当由七成热油温降至三成热时鱼就炸好了。”

    “兄弟，这么吃的话，鞥有味道吗？”

    厨师问道。

    “那是当然的了大哥，绝对好吃！”

    张尚晋打包票，“一会你尝尝就知道了。”

    “它的吃法很类似于吃火锅的时候，甚至比吃火锅还要过瘾，万州烤鱼吃的不是光是鱼的滋味，而是还有很多很多的蔬菜和肉类可以吃。”

    “火锅？那俺爱吃啊！”

    厨师挠了挠脑袋，“还有啥主义的美？”

    “没什么了啊，这道菜其实很好吃的，也很简单。”

    正说着，严光明从外面走了进来，还拿着一兜子海鲜，“尚晋，你老婆给你抓的，让你辣炒!”

    “啥东西？”

    张尚晋看着袋子里面好奇的问道。

    ‘是黄蚬子，这边的一个特殊的，里面没有沙子，可以直接炒！’

    严光明笑了笑，“辛苦奥！”

    “去去去，忙去吧，就知道给我找活儿！”

    张尚晋撇撇嘴，把黄蚬子放在水里洗净。

    “兄弟，你是四川的？咋就做四川菜勒？”

    厨师问道。

    “我啊，我是东北人，我老婆爱吃，所以我没事就研究研究。”

    张尚晋笑笑，“老哥，麻烦你帮我准备大葱2根、蒜4瓣、姜30G、红干椒3个(根据喜辣程度可加减)、油适量。”

    “好勒，看来今天我还能学会一道菜啊！”

    厨师笑笑，很快就把东西准备好了。

    “老哥，还需要黄酒，你这里有没有？”

    “必须的！”

    厨师很敞亮，马上就给拿过来了。

    “很简单的。”

    张尚晋说道，“尖椒切圈，姜切成丝，香葱切成段锅内烧油，油温后加姜丝、辣椒炒香，放入花蛤调入酱油和黄酒后加盖稍焖至壳开时调入水淀粉炒匀，加入香葱断生，即可。”

    “这么简单呢。学会了！”

    厨师咧嘴一笑，“你还会啥四川菜，能不能教教我？”

    “水煮肉片会吗？”

    张尚晋问道。

    “这个俺会！”

    厨师点点头。

    “那基本没啥了...”

    张尚晋摇摇头。

    “那行，我现在就去给你做那三条鱼去了！”

    “麻烦了老哥！”

    张尚晋笑笑。

    随后走出厨房，看着单予馨就坐在江边，看着江面。

    此时月色已经有些深了，风也比较大，张尚晋拿出来一件长袖披在她的身上，“怎么坐在这里吹风啊？”

    “很舒服啊，多安静，我喜欢。”

    单予馨靠在张尚晋的怀里说道。

    ‘傻子吗，吹感冒了怎么办？’

    “嘻嘻。”

    单予馨突然一笑，“这是严光明让我拍的啦，说要唯美一点。”

    “我呸，唯美，他还知道啥叫唯美？”

    张尚晋呸了一口，“还不是我当初教他的！”

    “哦，原来是你教的，怪不得，我还在想，他为什么会这么词。”

    单予馨白了他一眼，，摸了摸干瘪的肚子，噘嘴到，“我的饭呢，我的鱼呢！”

    “马上就好，别着急！”

    张尚晋呵呵一笑，“”走吧，会那边带着，桌子什么的都已经准备好了。
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