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    “现在坚持下来的面食店，根据我们手头上记录的信息，每家平均的年销售额是四十七万美元左右。最低的一家只有十八万美元。而且不管是面食店和我们食品加工公司，似乎都已经到了瓶颈。我们想要继续发展必须要想办法取得突破。”

    他说着将手上统计数据交给林克：“这是根据各个面食店订单数据统计出来的。我想应当不会有太大的误差。”

    林克拿过数据看起来，嘴巴里问：“你有什么好计划了吗？”

    “面食种类看似很多，但依然显得低调了。我在考虑是不是将包点也例如我们的生产计划。不过我们专门出售具有中国特色的包点，比如灌汤包、千层糕、小笼包等等这些包点，另外，我们也可以做中国的汤。配上汤和包点，我认为是美国白人也可以接受那样的饮食习惯。”宋宪和笑着说。“我们在一些网站上收集到面食的食客发表的言论，他们说他们喜欢连汤一起喝光。”

    “那些包点你都会做？”

    “会一点，但不算精通。不过我们也可以聘请他们做技术顾问。他们给我们的员工做培训，同时也培训面食店的人如何蒸包子。”

    林克从数据中也看到过去两个季度里，绝大部分的面食店订货的数量增长没有之前快。而且他也看到在过去一个季度里，几乎没有增加新的面食店。

    面食店不仅仅是食品加工公司的客户，更是奥泽特银行的合作伙伴。换句话说，奥泽特拥有那些面食店的股份，通常是都是占其中一半的股份。但是按照分成计算，奥泽特银行最后会拿到面食店毛利润的30%。从去年的报表看。奥泽特银行可以从这个产业上获得三亿美元的收入。今年看起来，应当可以获得接近三亿五千万美元。

    根据银行和面食店的分成协议，其中40%是作为面食人工成本支出。不管面食店是店主自己干活，还是请员工，这笔钱都有店主处置。如果人工费用超出了40%，超出部分由店主负责。剩下的60%，由店主和奥泽特银行平分。

    而这部分的资产，林克让银行委托汉斯投资公司管理着。

    他觉得那个分成比例应当也是限制了面食店扩大经营的一个原因。

    不过他也不打算改变什么。或许请工人会让店主需要从自己的分成中支出部分的薪酬，但依然有人开了分店。那些分店中，奥泽特银行有权继续参股，店主需要按照股份比例出资。如果店主有足够的资金，可以要求奥泽特只在其中占不少于30%的股份。

    双方分成依然沿用之前方式，只不过要按照出资比例重新计算具体的比例。

    多开一家分店，每家店他们也许只能个人拿到25%的分成，但两家店加起来，结果他可以得到比一家店更多的收入。

    如果觉得银行拿得更多而不愿开分店，那他就没办法了。

    增加面点的种类，当然有可能会增加那些店的顾客量。

    他想了一下，说：“我会让莫里斯和那些店主沟通，看能不能针对性做一些广告。当然，你说的，也可以做。”

    现在大部分的快餐店铺主要的销售方式是送货上门。这给店铺有更大的顾客群体。但做的大部分是熟客。想要增加顾客量当然是要让更多人知道店铺，还有知道店铺的电话号码。

    做广告，当然是增加面食店客户群体的有效办法。
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