第1131章 铺面谈妥-《重生五零巧媳妇》
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“放心吧,桥到船头自然直,想办法呗,我估计啊,这个店闹不好是都第一家,这件事我来出面给你们办吧。”
这事儿估计得找沈家,或许还得通过钟翰轩来跟沈家说,光是巧莲,可能分量不够。
为了孩子们,巧莲也不得不动用人情关系了,只要能让孩子们的店顺利开张,一切都好说。
“目前我不愁着这些,最愁的是原材料,从哪里购买那么多肉,这是个问题。”
开馆子最要紧的就是原材料,肉类、蔬菜,没有这些还能干什么?
巧莲不知道都这边的情况,就怕是买肉不容易,她也不能一直在这边啊,原材料必须有稳定的供货渠道才好。
“妈,这事儿您放心,我们以前歌舞团的同事,就是都附近农村的。
这两年政策放宽,都附近不少公社都扩大养殖,社员也允许自行养殖大牲口,这个没问题的。”
婉瑛笑笑,她毕竟是在都这些年了,有一些人脉关系网,知道的不少。
再者,嘉和他们盘算这事儿也挺长时间了,提前就打听了原材料的事情,还跟那同事的亲戚见过面。
双方做过口头约定,到时候可以直接向这边供货。
“嗯,那就好,要是这样就没什么不放心的了。”巧莲点点头,只要原材料没问题,就不怕这个店开不起来。
如今别说是个人开的饭店饭馆,就连国营的饭店都不多,生意应该是没什么问题。
“那就好好干吧,店里雇上几个人,提拔一个店长总管着日常的事情。
你们几个都上学,谁得空了谁就来店里看着,不会错的。”
只要烤肉和火锅锅底的配方不泄露出去,就算别人也学着干,也得很久才能撵上来。
那个时候,他们这家店已经在都立足了,有稳定的客源,不愁生意不好。
虽然孩子们以后会有工作,估计工作也不会太差,可有这个店在后面撑着,就有个退路。
谁知道以后是什么情况?为人父母者,总想着替儿女考虑的周全一些。
巧莲也不例外,她也希望,儿女们都能一路平顺,不求大富大贵,只求没有太多波折就好。
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